对白酒来讲，味道的澄澈是最好的寻求。这个澄澈，不仅在于于麦芽糖汁高温后放置冷凝关键点的工作效率与稳定的。是否合理抑制作用如煮粘玉米或卷心菜神一般二甲基硫（DMS）怪味，关心到白酒不可能的品质表演。沈氏自动化同轴线管白酒放置冷凝板换器，提高效率制热、面制官阶安全的、精湛价位，为全.球酿造酒的企业提拱准确的放置冷凝解决办法细则。

麦芽糖汁蒸煮后要有不断温度下降，以克制二甲基硫（DMS）等黑心气息产物的添加。若空气冷却的速度达不到，引发DMS含磷量高达100–150μg/L，黑啤易出现了相近熟绿色蔬菜的甲醛的味道，干扰整体的口感口味。

试验证明，在水冷却系统热度为9°C时，50升桃子君汁从100°C减至酵最佳的20°C只需两一几分钟以内，减至13°C也仅需8一几分钟。

不同点于大中型葡萄酒厂经常使用的版式热交换器，沈氏高新科技同轴穿墙套管热交换器在保持稳定高的性能的一并，更切合里的型酿制的场景的实际上供给。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。